Работа в цикловых комиссиях

Удивительная профессия повар-кондитер

В комиссии ППКРС

Удивительная профессия повар-кондитер

С 16 по 20 октября в нашем колледже прошла неделя по профессии «Повар, кондитер».

В рамках недели были проведены следующие мероприятия:

В понедельник 16 октября в день открытие недели по профессии «Повар, кондитер» состоялась экскурсия, студенты группы 1ПК-21 посетили ООО Межшкольный комбинат общественного питания.
В рамках профессионалитета для школьников Гимназии №1 студенты группы 1 ПК - 20 под руководством мастеров производственного обучения Барсуковой Марии Павловны и Максимовой Татьяны Николаевны организовали мастер - класс «Яркий и вкусный винегрет».
17 октября была организована книжная выставка «Чтение со вкусом», где можно было ознакомиться с рецептурой различных блюд. В этот же день прошел конкурс стенгазет «Мы в профессии», группа 1ПК-23 заняла I место, группа 1 ПК-22 II место.
18 октября состоялось традиционное мероприятие посвящение студентов в профессию «Повар, кондитер». Студенты группы 1ПК-20 посвящали второкурсников в профессию «Повар, кондитер», Для ребят были организованы различные конкурсы, по результатом которых команда «Поварешки» заняла I место, команда «Коржики» II место и команда «Гурманы» III место.
19 октября в группе 1ПК-22 состоялся мастер - класс по «Сервировке праздничного стола».
Так же в рамках «Профессионалитета» был организован мастер-класс по приготовлению «Салата осеннего в стиле модерн» с учащимися СОШ № 10 и СОШ № 5.
20 октября было организовано поздравление студентов обучающихся по профессии «Повар, кондитер» с Международным днем повара. В этот день так же состоялась викторина «Хочу стать поваром», в которой приняли участие студенты группы 1 ПК-20 и 1 ПК-22, в результате были выявлены победители: I место: Кузичкин Александр группа 1 ПК-20, II место Тарабрин Олег гр. 1 ПК - 22, и III место Киньябаева Ильнара гр. 1 ПК - 20.
В этот же день состоялся очередной мастер класс со школьниками города по приготовлению «Ягодно – фруктового смузи».

Хотелось бы поблагодарить всех студентов и преподавателей, которые приложили свои усилия к подготовке и проведению мероприятий посвященных недели по профессии «Повар, кондитер».

Председатель ЦК ППКРС: Максимова Т.Н.

#Профессионалитет #Амбассадоры_Профессионалитета #Профессионалитет_Ты_в_хорошей_компании #ВКЧ2023

Профессия повар - это престижно

В комиссии ППКРС

Профессия повар - это престижно

18 октября в колледже состоялось традиционное мероприятие - посвящение студентов второго курса в профессию «Повар, кондитер». К празднику ребята начали готовиться задолго до мероприятия. Нужно было многое успеть сделать: изобразить эмблему своей профессии, придумать девиз, выпустить стенгазету, отражающую суть выбранной профессии, поработать над своим имиджем.

Студенты 4 курса группы 1ПК-20 организовали для новичков непростые испытания. Второкурсникам пришлось ответить на вопросы викторины, перебрать крупу, сделать из подручных материалов спецодежду, приготовить «макси – бутерброд», но самым ярким и веселым стал конкурс «Виртуоз», где ребятам нужно было проявить ловкость и артистичность в переворачивании блинов. После конкурсов ребята дали клятву стать настоящими профессионалами своего дела. Посвящение в профессию совпал с наступающим Всемирным днем повара, что оказалось символично! Теперь наши студенты, обучающиеся профессии «Повар, кондитер» знают о своём профессиональном празднике много интересного! По сложившейся в колледже традиции, всех второкурсников ждали сладкие призы.

Надеемся, что ребята запомнят этот день надолго, и не пожалеют, что выбрали одну из наиболее востребованных и значимых профессий!

Мастера производственного обучения: Барсукова М.П., Максимова Т.Н.

#Профессионалитет #Амбассадоры_Профессионалитета #Профессионалитет_Ты_в_хорошей_компании #ВКЧ2023 #Вкусная_работа_профессия_повар