Блюдо удалось на славу!

9 октября, в преддверии Дня Республики Башкортостан, студенты групп 1ПК–21 и 1ПК–22, для студентов первого курса группы 1ПК–24 провели мастер – класс по приготовлению традиционного башкирского блюда «Кыстыбый».

Ребята узнали – что «Кыстыбый» представляют собой лепёшку с начинкой из картофельного пюре, обильно смазанные сливочным маслом. Старшекурсники поделились секретами, рецептом и последовательностью приготовления старинного национального блюда, и на площадке закипела работа…. Ребята раскатывали тесто на лепёшки, затем обжаривали лепешки, начиняли их картофельным пюре, стараясь ровно распределить начинку, свернули их полумесяцем, а затем каждый готовый кыстыбый смазали растопленным сливочным маслом. После приготовления блюда ребята с радостью продегустировали свои кулинарные шедевры и были впечатлены результатом своего труда. Мастер-класс позволил им не только насладиться процессом готовки, но и приобщиться к будущей профессии.

"Кыстыбый" получились очень нежными и вкусными!

Мастера производственного обучения: Барсукова М.П., Максимова Т.Н.

#Профессионалитет
#КумертаускийГорныйКолледж

В рамках проекта "Из уст в уста"

16 сентября у нас в колледже прошел увлекательный мастер-класс по приготовлению оладушек из кабачков! Насырова Зиля Хусаиновна, поделилась своим секретом идеального рецепта оладушек.

Мы узнали, как правильно подготовить кабачки, какие ингредиенты добавить для неповторимого вкуса, и как легко и быстро приготовить этот вкусный и полезный ужин. Благодаря мастер-классу у нас появилась возможность не только насладиться вкусным угощением, но и узнать много интересного о кулинарии.

Благодарим Насырову Зилю Хусаиновну за отличный мастер-класс и надеемся на еще больше увлекательных занятий в будущем. Спасибо за интересные и полезные знания, которые мы приобрели!

Ждем всех на следующих мероприятиях в нашем колледже. Будем рады видеть всех желающих!

#Кумертаускийгорныйколледж #Изуствуста #кулинария #мастеркласс #вкусноиполезно
#Профессионалитет

Экскурсия в компанию ООО «Подковка», кафе «Усадьба»

«Все профессии хороши, выбирай на вкус!»
В.В.Маяковский.

13 июня в группе 1 ПК- 22 по профессии «Повар, кондитер» была организована экскурсия в компанию ООО «Подковка», кафе «Усадьба». Встретила ребят гостеприимная хозяйка директор ООО «Подковка», Аминева Магира Амировна, провела экскурсию и продемонстрировала студентам организацию работы овощного, мясного и горячего цехов с использованием современного оборудования. Студенты имели возможность задавать свои вопросы, об участии в различных международных выставках и, конечно же, о секретах приготовления колбасных изделий по домашним рецептам. Магира Амировна с удовольствием поделилась своими знаниями и опытом, а так же дала ценные советы и рекомендации по совершенствованию навыков в приготовлении различных блюд.

Встреча прошла в теплой и дружеской атмосфере, студенты получили много полезной информации и зарядились мотивацией для дальнейшего развития к выбранной профессии. Магира Амировна пригласила студентов в будущем учебном году, влиться в рабочий коллектив во время производственной практики. Студенты остались довольны проведенной экскурсией, за что они поблагодарили руководителя компании.

Мастер п/о Барсукова М.П.

#Профессионалитет
#КумертаускийГорныйКолледж

Сабантуй-2024!

15 июня в Куюргазинском, Кугарчинском и Федоровском районах прошел Сабантуй-2024!

Сабантуй- это место силы и рода, место где встречаются поколения, место где царит атмосфера праздника, мира и доброты!

Студенты, амбассадоры Профессиналитета, а также преподаватели колледжа приняли активное участие в работе сабантуя! С удовольствием провели профориентационную кампанию, пообщались с будущими абитуриентами нашего колледжа!

#Профессионалитет
#АмбассадорыПрофессионалитета
#КумертаускийГорныйКолледж
#Сабантуй2024